Міжнародний гігант в сегменті ресторанів швидкого харчування оголосив про виведення пластикових соломок з обігу. Польща — перша країна в системі McDonald's, де представлені паперові соломки останнього покоління.

Щороку близько 8 мільйонів тонн пластикових відходів викидаються у моря та океани. Глобальний бізнес має велику роль у боротьбі із забрудненням. Завдяки масштабам впливу, зміни, які він вносить, сприяють зменшенню забруднення та впливають на звички клієнтів. Мережа ресторанів McDonald's розпочала з заміни столових приладів на 100% перероблених.

Тепер настав час пластикові соломки, чашки морозива McFlurry та повітряні кульки замінити паперовими еквівалентами. Таких змін буде все більше. Мережа працює над новими рішеннями та підкреслює, що вони не будуть помітні для покупців, але їх відчує оточення.

- Сучасний стан планети означає, що компанії повинні займатися природоохоронною діяльністю та приймати екологічні проблеми, а не чекати того зобов’язання, яке буде накладено в результаті законодавчих дій. Вони повинні бути творчими щодо цього, використовуючи всі можливості, пов’язані зі скороченням споживання ресурсів, зменшенням викидів парникових газів, підтримкою біорізноманіття, і, перш за все, зменшенням забруднення, включаючи забруднення пластиком, — розповіла Newseria Biznes Марія Анджевська, директор Центру UNEP / GRID - Warsaw.

За даними Фонду Еллен Макартур, у всьому світі лише близько 14 відсотків пластикових опаковань збирається та переробляється. На законодавчому рівні ЄС вживає все більше заходів для підвищення цього показника. Прикладом є Директива про СУП, прийняту Європейським Парламентом, яка забороняє продаж пластмасових виробів одноразового використання з 2021 року.

Це буде включати столові прилади, тарілки, чашки, харчові контейнери, ватні палички, тримачі повітряних куль і пластикові соломки. З 2025 року на них також доведеться постійно закріплювати ковпачки на пляшках та коробках з напоями, що полегшить перероблювання. Деякі компанії вже почали впроваджувати такі зміни ще до набуття чинності нових нормативних актів.

Як підкреслює директор Центру UNEP/GRID, глобальний бізнес має велику роль у боротьбі з пластичним забрудненням. Занепокоєння та великі компанії — через їх масштаби впливу — можуть, з одного боку, внести зміни, які сприяють зменшенню забруднення. З іншого боку, вони створюють споживчі тенденції, впливають на рішення, які приймають клієнти, і прокладають шлях до нового бізнесу.