В Польше в самом разгаре грибной сезон! Как он проходит и о чем важно знать иностранцам, которые любят собирать грибы?
Содержание
Грибной сезон в Польше зависит от погоды и длится с середины августа до конца октября, если нет заморозков. В этом году польские грибники отправились в лес на неделю - две, а то и три раньше, благодаря погоде.
Польша знаменита своими лесами - они занимают площадь более 9 тысяч гектаров. Это почти 30% территории страны! Из них 82% находятся в общественном использовании, а 18% - частные. Преимущественно это хвойные леса. Обыкновенные сосны составляют почти 69% от общего количества деревьев. Для сравнения, дубов только 6%.
Но если деревья не особенно радуют разнообразием, то огромное количество грибов - это настоящий подарок для польских грибников. В Польше насчитывается около пяти тысяч видов грибов, и большая часть из них съедобные!
В первую очередь местные грибы ценятся за вкусовые качества. Но не только за это. Как и любые грибы, они полезны для здоровья человека. Кроме клетчатки и белка в них также содержатся витамины группы B, A, C, D, PP, а также важные здоровья минералы: железо, кальций, калий, медь, натрий.
Помните, что употребление грибов в сыром виде запрещено. Даже таких видов, как боровики, сыроежки или рыжики.
Польская кухня славится своими грибными блюдами: супами (zupa grzybowa), варениками, соусами, салатами и т.п.
Грибы | Время сбора |
Боровики | с июля по октябрь |
Подберезовики | с июня по октябрь |
Лисички | с июня по ноябрь |
Гриб-зонтик | с июня по ноябрь |
Маслята | с июня по октябрь |
Рыжики | с августа по ноябрь |
Опята | с сентября по ноябрь |
Зеленушки | с июля по ноябрь |
Турки | с августа по октябрь |
Но будьте осторожны во время сбора грибов. На территории Евросоюза действует ряд правил сбора грибов, за нарушение которых можно получить взыскание.
В Польше невнимательные грибники могут получить штраф в размере до 500 злотых за сбор грибов в неположенном месте.
Коллектив нашего официального польского агентства желает вам приятно провести время за сбором грибов в эти еще теплые осенние дни. Если вы решите совместить грибную охоту с пикником, узнайте все о том, где в Польше можно разводить открытый огонь и жарить шашлыки.
Будьте с нами также в Viber и Telegram: кроме полезной информации вас ждут самые топовые вакансии в Польше и других странах Евросоюза.
Назначьте время разговора с нами и мы поможем Вам выбрать вакансию и ответим на Ваши вопросы.
В этом разделе вы сможете найти много полезной информации о работе и жизни в Польше. Здесь вы найдете статьи, которые расскажут вам где и как оформить нужные документы для легального пребывания заграницей. Также, сможете составить себе приблизительный план действий по поиску работы и планировании выезда; и узнать какой минимальный прожиточный минимум вам нужно будет иметь с собой на первое время. Как говорят: осведомленность - лучшее оружие.
Больше информации
Tadeusza Kościuszki 10b
Goleniów, 72-100
Boleslawa Chrobrego 27/2
Gorzów Wielkopolski, 66-400
Kordylewskiego 7/27
Kraków, 31-542
Turecka 67
Malanów, 62-709
Malkowskiego 26/16 (2 этаж)
Szczecin, 70-100
Kolejowa 8
Świdnica, 58-100
Generała Romualda Traugutta 134
Wrocław, 50-438